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Bergische Küche
Cous Cous Salat mit Granatapfelkernen
Der Cous Cous Salat mit Granatapfelkernen entspricht zwar nicht ganz der "Bergischen Küche". Doch wir in der Redaktion haben beschlossen…
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Bergische Momente
„Unverpackt“ – Einkaufen, ohne Plastik, in der heutigen Zeit
Wir alle kennen und wir alle hassen es. Jedes Produkt, welches wir im Supermarkt einkaufen können, ist meistens in Plastik…
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Bergische Momente
SOLAWI – Regionale Lebensmittel ohne lange Transportwege
Wir leben auf dem Land und doch kaufen wir unsere Lebensmittel aus Marokko, Zypern, Neuseeland, Kalifornien etc…Frisches Obst und Gemüse…
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Bergische Momente
Ruhe in Frieden – Der Friedwald Wildenburger Land
Ich bin die Wärme deines Herdes an kalten Winterabenden. Ich bin der Schatten der dich vor der heißen Sommersonne beschirmt.…
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Wandern
Auf den Spuren der bergischen Fuhrmannsleute – Streifzug durchs Bergische #9
Das bergische Wanderland mit seinen “Bergischen Streifzügen” ist einigen Wandersleuten bestimmt schon ein Begriff. Dazu gehört auch der Bergischen Fuhrmannsweg…
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Freizeittipps
Wildpark Wiehl – Ein kleines Ausflugsziel für mal eben zwischendurch
Der Wildpark in Wiehl ist ein kleines, feines Ausflugsziel für große- und kleine Besucher. Besonders für die kleinen Ausflügler gibt…
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Freizeittipps
Kettensägenschnitzkunst – Selbst ist der Mann oder die Frau
Kettensägenschnitzkunst - Mit einer Kettensäge kann man nicht nur Bäume fällen. Mit der Kettensäge Figuren schnitzen ist eine Kunst der…
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LandMOMENTE Intern
Jetzt Neu: LandMomente ePaper
Das neue ePaper (Frühjahr/Sommer 2021) ist nun gratis abrufbar!
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Bergische Küche
Orientalische rote Linsensuppe
Die klassische Linsensuppe kennt eigentlich jeder. Linsen haben einen hohen Eiweiß-, Protein- und Ballaststoffgehalt uns sind somit sehr gesund. Was…
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LandMOMENTE Intern
LandMomente Gewinnspiel
Die Gewinner unseres Gewinnspiels, aus der Ausgabe Herbst 2020, stehen nun fest. Herzlichen Glückwunsch!
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Bergische Küche
Lavendelbutter
Lavendel, Lavendel, Lavendel. In unserer Ausgabe dreht sich alles um essbare Blüten und Kräuter. Duftender Lavendel gehört für uns einfach…
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Bergische Küche
Rosen, Rosen, Rosen – Rosenwasser und Co selber herstellen
Rosen sind nicht nur schön anzusehen. Wenn sie nicht mit Pestiziden gespritzt werden, kann man Rosenblätter sogar Essen. Unsere heimische…
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Bergische Küche
Zitronen-Lavendelsirup
Als Alternative zum Holunderblütensirup bietet sich der Lavendel-Zitronensirup hervorragend an. Nicht jeder mag Holunder und Lavendel alleine ist auch nicht…
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Bergische Küche
Blaubeer- Kokos Liebe
Blaubeeren (Heidelbeeren) gehören mit zu den beliebtesten Beerensorten im Sommer. Allerdings bekommen wir die Kulturheidelbeere auch ganzjährig im Supermarkt. Wer…
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Bergische Küche
Fruchtige BBQ Grillsauce
Saucen gehören zum Grillen einfach dazu. Es muss ja nicht immer nur der einfache Ketchup oder die Knoblauchsauce sein. Wie…
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Bergische Küche
Grillen für Genießer
Sommerzeit ist Grillzeit… Doch was kommt auf den Grill? Wenn es schnell gehen soll, dann kommt das übliche “Grillzeugs” auf…
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Bergische Momente
Alle Jahre wieder … kehrt der Weihnachtsbaum in unsere Wohnzimmer ein!
Ja, nicht mehr lange und die Weihnachtszeit beginnt wieder. Wie jedes Jahr fangen die Vorbereitungen auf die, für viele schönste…
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Bergische Momente
Bio-Gut Rosenthal – Hier steht das Tierwohl an erster Stelle
Das familienfreundliche Bio-Gut Rosenthal in Bergneustadt hat es sich zur Aufgabe gemacht, unter den Bedingungen der BIOLAND-Richtlinien, den Legehennen des…
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