Alexandra Rüsche
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Bergische Küche
Lavendelbutter
Lavendel, Lavendel, Lavendel. In unserer Ausgabe dreht sich alles um essbare Blüten und Kräuter. Duftender Lavendel gehört für uns einfach…
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Bergische Küche
Rosen, Rosen, Rosen – Rosenwasser und Co selber herstellen
Rosen sind nicht nur schön anzusehen. Wenn sie nicht mit Pestiziden gespritzt werden, kann man Rosenblätter sogar Essen. Unsere heimische…
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Bergische Küche
Zitronen-Lavendelsirup
Als Alternative zum Holunderblütensirup bietet sich der Lavendel-Zitronensirup hervorragend an. Nicht jeder mag Holunder und Lavendel alleine ist auch nicht…
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Bergische Küche
Blaubeer- Kokos Liebe
Blaubeeren (Heidelbeeren) gehören mit zu den beliebtesten Beerensorten im Sommer. Allerdings bekommen wir die Kulturheidelbeere auch ganzjährig im Supermarkt. Wer…
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Bergische Küche
Fruchtige BBQ Grillsauce
Saucen gehören zum Grillen einfach dazu. Es muss ja nicht immer nur der einfache Ketchup oder die Knoblauchsauce sein. Wie…
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Bergische Küche
Grillen für Genießer
Sommerzeit ist Grillzeit… Doch was kommt auf den Grill? Wenn es schnell gehen soll, dann kommt das übliche “Grillzeugs” auf…
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Bergische Momente
Gewinnspiel
Nehmen Sie an unserem Gewinnspiel teil. Gesucht wird die Pflanze des Monats Oktober.
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Bergische Momente
Alle Jahre wieder … kehrt der Weihnachtsbaum in unsere Wohnzimmer ein!
Ja, nicht mehr lange und die Weihnachtszeit beginnt wieder. Wie jedes Jahr fangen die Vorbereitungen auf die, für viele schönste…
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Bergische Momente
Bio-Gut Rosenthal – Hier steht das Tierwohl an erster Stelle
Das familienfreundliche Bio-Gut Rosenthal in Bergneustadt hat es sich zur Aufgabe gemacht, unter den Bedingungen der BIOLAND-Richtlinien, den Legehennen des…
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Freizeittipps
Angeln: Ein Spaß mit vielen Vorgaben
Im grauen Morgennebel sieht man sie auch im “Bergischen” durch vom Tau noch nasse Wiesen zu den ruhigen Gewässern stapfen:…
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